“德耀中华道德模范在身边”第三期访谈实录

    靠诚信经营打造山楂食品王国

    主持人：在2013年的央视三农创业致富颁奖盛典上，您也受邀分享了创业经验，第一点就提到了质量问题。关于您这个观点，在2008年，有关一段原材料的往事，在这里，也请您和网友朋友们分享一下。

    李志民：在2008年以前经济比较快速发展时期，其实原材料有很多是大幅度涨价，在这个过程中，尤其是白糖由3500块钱突然涨到了5000、6000，最高到8000，给企业造成了巨大的压力。怡达是全国性的进入商超的品牌，因为成本急剧升高，在这个基础上有很多企业为了降低原材料的成本，在做调整，其实当时做了一个举措，就是一个是抓好内控，我们怎么来降低成本？提高自动化程度和流水线，第二还是以为消费者负责的态度，还是要以用户为中心，要做怡达公司坚持的质量。其实在20年前我在建厂之初有一个口号是“要以一流的质量叫响怡达牌”，这个质量怎么来保证，这是对消费者的一个诚信。其实当时是采取了两个动作，一个是内部降成本，第二个就是必须要保证产品质量的前提下，必须要用最高的标准来做。

    作为一个企业来讲，诚信对企业是至关重要的，它是基础，有了诚信，为用户负责，用户也会为你负责。

    主持人：在您的创业基调和经营理念中，您坚持从原料的配方到工序管理诸多环节，都始终贯穿"诚信"两字。请您讲讲，是如何贯穿的吗？

    李志民：企业在发展的过程当中，其实质量保证以后，使你的销量更加的大，其实在当时的过程当中，在创业之初的生产已经是跟不上了，后来就是跟政府当时是国有企业改制，它在改制过程中，其实我也没有钱，没有钱怎么办呢？就是通过三到五年分期付款的模式，这个模式过程当中，我记得当时收购的低价企业是金水饮品联营公司，这家公司在1994年收购，按期都是提前还的，直到政府看到了你的信誉以后。其实我到了2003年，就是我收购了8家国有企业，收购过程当中，基本上都按照这个方式来做的。这个过程当中诚信成就了怡达，怡达的发展是来自于诚信，按期付款没有一次拖欠，而且都是提前给的，这样使怡达发展到现在。

    一个企业无论是政府还是社会，用户还是供应商，一个企业的诚信会给你带来巨大的能量，这样的话一个企业才能很好的去发展。

    怡达作为山楂行业的一个龙头企业，其实每年的收果量很大，但是在2002年出现了产量非常大以后价格一直在往下降，就是一度降到的3毛钱，其实这个果降到了3毛钱，按照企业来讲成本肯定是降低了，但是当时作出的反应是觉得这个问题是很严重的，其实价格一低以后，有的老百姓已经开始砍树了，后来迅速作出了决定，就是往起拉，后来拉到了6、7毛钱的价位。其实当时我算了一下，当时怡达损失了700多万的资金，从长远来看我觉得这是一把双刃剑，既保护了农民不去砍树，保证了他的收益，又会给企业带来一个长期的、更长久的发展，这个更长久的发展，只要不砍树的话，可能连续三五年要把这个树培养起来都是不容易的，所以作为一个产业来讲，这个价格不是越低越好，我觉得是一个平稳的价格，让老百姓受益，让企业受益，让消费者也受益。虽然当时损失的是部分的资金，但是会有长期的稳定的发展过程，这样会给企业带来更好的收益，给果农也带来更好的收益。

    从这个角度来看，当时我们对供应的诚信，对农户的诚信，最后企业还得到了更好的回报。