揭秘“菜贵伤民，菜贱伤农”的根源

    河北新闻网讯（记者付锐、张娜、李志涛）1角钱1斤的芹菜，2分钱1斤的大白菜……最近，部分蔬菜价格暴跌，引发人们对菜农和菜价的热切关注。从最高10多元1斤的高价时代，到目前几分钱1斤都无人要的低价行情，不过短短几个月。人们称这为蔬菜市场 “菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈。

    由于菜价的持续走低，4月16日，因为种植卷心菜价格跌到每斤8分钱山东济南市唐王镇39岁菜农韩进，自杀身亡。现在菜价到底降了多少，竟然有农民因此自杀呢？

    据了解，现在全国的菜价都在暴跌，尤其是卷心菜，芹菜等更是跌到几分钱一斤跌破农民收菜的成本。而在我们河北省现在菜价怎么样呢？我们记者特地采访到了河北省商务厅市场运行调节处工作人员赵励超。

    虽然现在菜农一方的蔬菜价格越来越低，可城市中的农贸市场里，很多菜农眼里的“便宜菜”价格依然坚挺，记者走访了几个蔬菜批发市场。对于最近的蔬菜价格，菜农的意见也不一样。

    农民地头上只能卖8分钱一斤的卷心菜，到了城市居民菜篮子里陡然涨到了1元多，这10倍的差价究竟便宜了谁？如果说去年“豆你玩”、“蒜你狠”是天灾加游资炒作造成的，甚至有人把账算到了某养生专家的头上，那么，如今蔬菜难卖、菜价大跌又该谁来承担责任？难道真的都是菜贩子们闹的吗？

    有专家分析称，原因是多方面的。第一，长期以来，农民靠天吃饭的现状并没有得到根本改变，大部分农民一直被挤压在农副产品流通体系的最末端，再加上信息不对称，使得“谷贱伤农”、“菜贱伤农”时有发生。第二，现在国内农产品从产地到消费者餐桌，要经过农户-经销商采购-批发市场-分销商-零售商等许多环节，每道环节都要加价10%至15%以上，不仅造成流通渠道不畅，也人为地抬高了终端产品售价，最终的结果是“菜价下跌大部分会由菜农承受，而菜价上涨则由消费者买单”。除此之外，国内成品油价格也一路高歌猛进，以及长期以来居高不下的过路过桥费用，一些蔬菜经销商面对运输成本的加大。

    既然没人从这场原产地菜价大跌中获益，但是现在整个蔬菜市场已经走入了这种““菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈。应该采取何种有效措施让菜价走出这一怪圈？

    商务部门的做法可以在一定程度上发挥信息指导、拓宽流通渠道的作用，有效缓解供求矛盾，稳定蔬菜价格。不仅如此现在全国都在开展“拯救菜农”的行动，咱们河北的北国超市也前往邯郸市永年县，深入到田间地头采购蔬菜。在西安，为了帮助菜农，西梢门十字一餐馆专门推出“1元爱心菜”，希望帮菜农渡过难关。

    有专家认为，随着季节性因素的消失以及政府的干预，情况会逐步好转，但“菜贱伤农”也反映出我国农业基础薄弱、农副产品流通体系不健全等深层次问题，从更为长远的角度看，只有建立完善的农副产品流通市场体系，特别是提高农民产业化、规模化生产，形成生产流通主体风险共担、利益共享的合作机制，才能真正改变农民“靠天吃饭”的弱势地位。

    有了政府的应急干预，有了全国热心的帮助，相信菜农的菜价一定会走出困境。